象山特产小吃 象山特色小吃

象山特产小吃 象山特色小吃

象山特产小吃

象山特色小吃有象山紫菜、象山红柑桔、南田泥螺、萝卜团、碗闷蛏子、米馒头、网油包鹅肝、麦饼筒、雪菜大黄鱼、宁波黄鱼干、象山麻糍、象山新桥枇杷、鱼丝面、鸭妹子海鸭蛋。

象山紫菜

象山紫菜在象山已经有30多年的历史了，鲜菜收割完之后，大多手工制成菜饼，晒干上市。紫菜含有非常丰富的营养价值，所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，具有清热利尿、补肾养心、降低血压的作用，夏天吃紫菜有消暑热，补身体的作用。

象山红柑桔

象山红柑桔品种属于橘橙类，品种优良，单果重200克左右，大小整齐，果形扁球形，柑桔的肉质柔软，香甜多汁，带着浓郁的香味，柑桔果形整齐、色泽鲜丽、果皮很薄、甘甜汁多。象山红柑桔结果性能好，丰产、稳产，外观好、品质佳。

象山麻糍

象山麻糍主要是用糯米做的，吃起来口感粘粘的，里面有搅碎的野草，这也是象山十大特色小吃之一。象山麻糍是浙江地区的美食，馅料不同，可以分成不同的种类，主要有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等。

萝卜团

萝卜团是用糯米粉和大米粉做成的一种小吃点心，馅儿是咸的萝卜丝，与红头团的区别是，外面没有包裹糯米，这是象山十大特色小吃之一。象山人都喜欢吃萝卜团，可以说每一个象山人都是吃着萝卜团长大的。味道爽口，口感香糯。