可乐是酸性的,通常是弱酸性的,可乐属于是一种碳酸类的饮料。可乐里面有很多的糖分等,这些物质最后会进入三酸酸循环,后期会生成能量,而中间的产物通常是酸性。由于喝的可乐含有碳酸，进入人体释放出二氧化碳造成的，所以日常生活中要少喝一些可乐，或者说少喝一些碳酸饮料。
可乐(Cola)，是指有甜味、含咖啡因但不含乙醇的碳酸饮料。味儿包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物，最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。喝可乐本来是跟喝其他饮料没什么差别的消费行为。
在夏季从冰箱里取出冰可乐之后，一定不要急着打开喝，一定要正着将可乐放在桌子上，而不是倒着或者躺着放在哪儿。这样当冰可乐缓一会儿之后，罐里面的压力就减少很多，那么里面的气体就会少很多，自然不会出现爆炸一类可怕的事情了。就是先把冰可乐拿出来放在桌上，让其安安静静的“流一会儿汗”。
可乐中蕴含着大量的二氧化碳,而且主要成份是水,它是可以用来灭火的,如果是油类、电线引起的火灾,那么不适合使用可乐灭火,会使火势更加严重,火势太大时也起不到良好的效果,这时需要立刻拨打119等电话,请专业人士灭火。但是可乐不能扑灭油锅起火。
可乐可以加热喝。可乐是一种碳酸饮料，含有糖、二氧化碳、咖啡因等，加热之后可乐里面的二氧化碳含量会减少，口感会有所变化，不过依然是可以喝的。民间还有姜汁可乐饮品。
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