成都土特产有郫县豆瓣、阆中张飞牛肉、新都柚、蒲江米花糖、蒲江猕猴桃、水井坊酒、邛酒、蒲江丑柑、都江堰猕猴桃、温江大蒜、蒲江雀舌、王泗白酒、汤麻饼、彭州川芎。
郫县豆瓣
郫县豆瓣是郫县最著名的土特产之一,在全国都很有名,有着三百多年的历史。郫县豆瓣采用精细、独特的传统工艺制作而成,天然酿造,吃起来瓣子酥脆、酱脂香浓、红褐油润、辣而不燥,让人回味悠长,很多川菜必备的调味佳品。
阆中张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中地区的名产,牛肉色、香、味俱佳,深受大众喜爱。阆中张飞牛肉因肉干而不硬、润而不软、外黑内红,所以被称为“张飞牛肉”。张飞牛肉剖其横格,轻撕切面,细细品味,让人回味无穷。
新都柚
新都柚产自成都市新都区,因果形靓丽、品质优良、口感甘甜,成为了当地人都很喜欢的水果,也是四川省名优果品之一。新都柚种植历史悠久,味道酸甜可口、风味浓醇、营养丰富、药用价值高,有止咳化痰、益脾健胃的作用。
蒲江米花糖
米花糖是蒲江县的名特产品,距今已有200多年历史,蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖色香味俱佳,色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、吃起来有一股稻谷清香,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的好选择。
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